Ang lapad nga temperatura nga desizing enzyme nga cw-25 usa ka bag-ong tipo sa bakterya ɑ- Ang amylase usa ka espesyal nga desizing enzyme nga pag-andam nga gigamit sa industriya sa panapton isip sukaranan nga sangkap sa pormula.Mahimo kining madunot ang starch, starch derivatives sa panapton ug ang nagkasagol nga gidak-on sa starch synthetic size.Ang lapad nga temperatura nga desizing enzyme nga cw-25 adunay lig-on nga abilidad sa pagkadunot sa starch, dali nga ma-convert ang starch ngadto sa dextrin, ug sayon kaayo nga hingpit nga matangtang sa sunod nga proseso sa paghugas.